Tembi'u paraguai = Comida paraguaya

Autor: velilla Aquino de, Josefina

Editor: Asuncion: Servilibro , 2010.

ISBN: 978-99953-0-232-0

Temática:

Comentario: Nueva edición del clásico recetario de cocina típica del Paraguay. Además de las recetas tradicionales se incluyen recetas internacionales, que no son paraguayas en sí, pero cuya forma de preparación "a la paraguaya" le da una impronta particular. Incluye sección con fotografías a color. Velilla de Aquino fue profesora de la Facultad de Orientación Económico Familiar. Dictó cursos de cocina nacional y obtuvo varios premios en las categorías de comida nacional y confitura artística.

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