Cafeteros del Macizo Colombiano : re-creando historias en tiempos de crisis, corregimiento de El Paraiso (Sucre, Cauca)

Autor: Luna, Egda Mery ; Tocancipá Falla, Jairo

Editor: Popayán: Editorial Universidad del Cauca , 2015.

ISBN: 978-958-732-189-0

Descripción: 195 p.; 24 cm.

Temática:

Comentario: Se presenta una aproximación a la historia social del café en Colombia y en toda la región pero con especial énfasis en el Departamento del Cauca, se parte de un enfoque global que va descendiendo gradualmente al ámbito regional y local. Se aborda la historia del grano, su ingreso en el país, la producción, el consumo y el contraste con los cultivos de coca. El objetivo de esta obra colectiva es invitar a la reflexión sobre un cultivo que presenta continuidades históricas que revelan cambios transformadores que enfrentan los campesinos cafeteros.

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